사례 배경
아일랜드에 기반을 둔 농산물 생산자는 신선한 딸기를 소비자에게 직접 판매하기 위해 냉장 벤딩 머신을 도입하여 연중무휴 무인 판매 모델을 통해 농장에서 바로 수확한 신선한 농산물을 제공했습니다.
고객의 어려움
신선한 딸기를 판매하는 것은 특히 아일랜드의 변덕스러운 기후에서 상당한 운영상의 어려움을 야기합니다.
고객은 다음과 같은 여러 가지 중요한 문제점에 직면했습니다:
포장된 제품과 달리 신선한 딸기는 안정적인 냉장 보관과 빠른 재고 회전이 필요합니다. 온도 변동이나 판매 주기가 느리면 제품 품질과 수익에 직접적인 영향을 미칩니다.
고객은 제품 신선도를 보호하면서 판매 시간을 연장할 수 있는 솔루션이 필요했습니다.
당사의 솔루션 및 수익 영향
신선 농산물을 위한 일관된 냉각
당사의 냉장 벤딩 머신은 안정적인 냉장 온도를 유지하여 딸기가 하루 종일 신선하게 유지되도록 합니다.
각 로커 칸은 개별적으로 밀폐되어 개방형 디스플레이 냉장고에 비해 반복적인 온도 노출을 줄입니다.
이는 폐기물을 크게 줄이고 제품의 유통 기한 성능을 향상시켰습니다.
연중무휴 소비자 직접 판매
농장 근처와 선정된 지역 사회 장소에 냉장 벤딩 머신을 배치함으로써 고객은 저녁과 주말을 포함하여 언제든지 딸기를 구매할 수 있게 되었습니다.
이는 추가 직원을 고용하지 않고도 판매 시간을 연장하고 지나가는 차량의 충동 구매를 포착했습니다.
재고 회전율 개선 및 폐기물 감소
실시간 재고 추적을 통해 고객은 다음을 수행할 수 있습니다:
신선도가 가치를 직접 결정하는 비즈니스에서 재고 회전율 개선은 폐기물을 줄이고 마진을 보호했습니다.
신선 농산물을 연중무휴 판매할 준비가 되셨습니까?
농장, 농산물 생산자 또는 신선 식품 공급업체로서 판매 시간을 연장하고 폐기물을 줄이고자 한다면 당사의 냉장 벤딩 머신은 안정적이고 확장 가능한 솔루션을 제공합니다.
벤딩 머신이 신선 농산물 비즈니스를 어떻게 지원할 수 있는지 알아보려면 당사에 문의하십시오.
